Il formaggio più buono del mondo?

Ok, ammetto che il titolo è esagerato, non c'è mai un qualcosa che è buono in assoluto, l'ho scritto per attirare l'attenzione.

Alla Esselunga ho scoperto un formaggio che non conoscevo. E' straordinario. E' a pasta dura (ma non durissima tipo grana), di latte vaccino parzialmente scremato, molto saporito, svizzero ed ha anche un nome semplice: alpentilsiter (!).

Certo non è uno di quei formaggi molli adatti ad una dieta ma se vi piace il formaggio "serio & saporito" questo è assolutamente da provare!

Cercando su google ho scoperto questo sito che spiega che ci sono un po' di varieta. Non ne sono certo ma quello da me provato è Tilsiter Switzerland dalle Alpi.


Voto: 9,5!