La segnalazione: Branzino affumicato

Con le aringhe non mi era andata benissimo, vediamo col branzino!

Filetti pregiati di Branzino affumicato al naturale / Azzurro

Diciamolo subito, tutta un'altra storia. D'accordo che il branzino è più pregiato dell'aringa ma questo non vuol dire (provate lo sgombro, pesce povero e buonissimo!).

Il sapore è equilibrato, l'affumicatura non copre il resto dei sapori come talvolta accade. I filetti sono morbidi e saporiti, assolutamente squisiti mangiati "al naturale". Sul retro vengono proposte alcune ricette per un sugo e dei crostini. Interessanti.

Per togliere dal campo eventuali dubbi questi filetti non hanno nulla a che fare con altri pesci affumicati (salmone, tonno, spada etc).

Consigliati!

Prezzo: €4,15 la confezione da 110gr

Voto: 8