Fuori dal supermercato: Panozzo

Dopo Sestri Levante e Monza, torniamo in quel di Milano. Di indirizzi ce ne sono ben tre. Infatti oggi vi segnalo una delle specialità di questa mini catena di pizzerie a Milano, Piccola Ischia.

Panini al forno: Panozzo

Si tratta di un panino fatto col pane della pizza e cotto nel forno a legna. Tagliato a libro, viene riempito, nel caso del Panozzo ma ce ne sono anche altri da provare, con mozzarella, prosciutto cotto, pomodorini e salsa rosa. Ottimo! Semplicemente ottimo.

Inutile dire che il pane è strepitoso, di una consistenza che sorprende. La salsa rosa potrebbe sembrare un po' fuori luogo ma, secondo me, è proprio quello il segreto di un panino così buono.

Provatelo! Gli indirizzi li trovate sul sito di Piccola Ischia.

Buon appetito :)