Tris di Funghi con Porcini in olio di oliva

Autunno, tempo di funghi. Si ma freschi direte voi.... no.

Tris di Funghi con Porcini in olio di oliva / G.I.F.

Il nome dice già tutto, notate "con Porcini" e la mancanza di extravergine. Proprio qui sta il problema. I porcini sono ovviamente pochi, ma questo ci sta, non è mica l'unico fungo buono, quello che ci sta meno è l'olio, proprio di bassa qualità. Negli ingredienti leggo "composto di oli di oliva raffinati e di oli di oliva vergini".

Insomma quello che si ha è un prodotto onesto (il nome e l'etichetta dice tutto) ma lontano dall'eccellenza. Quello che a mio parere si nota maggiormente è la mancanza di un qualsiasi aroma e il conseguente gusto piatto, poco sapido.


Voto: 6/10


Prezzo: €4,64 per il barattolo da 500gr (300gr sgocciolato).