La Sfida: Il Pesto - Aggiornamento
Nuovo aggiornamento per questa, ormai lunga, sfida. Il nuovo contendente si chiama
7. Pesto Fresco alla Genovese / Giamba.
Dico subito che è un buon pretendente e si piazza, per il momento, al secondo posto, dietro solo a quello del Pastificio Novella (molto superiore!).
Mi è piaciuto il sapore ma, secondo me, pecca nella pesantezza, troppo grasso. Questo è probabilmente dovuto alla presenza di margarina e olio d'oliva (raffinato e vergine, non extra vergine).
Anche la confezione è migliorabile: è in un barattolino di plastica, tolto il coperchio c'è il solito "foglio" da strappare ma, a differenza di molti altri prodotti che lo hanno in plastica, questo è di alluminio (penso, tipo quello degli yogurt) che si strappa male ed è più facilmente perforabile.
Voto: 7
P.S. IMPORTANTE: Ho appena scoperto, vistando il sito di Giamba, che hanno varie linee di pesto. Io penso di aver provato (trovato da Carrefour) quello della Linea C. A questo punto sarei molto curioso di provare quello della Linea A o, ancor di più, quello nuovo che segue il disciplinare IGP!!! Se la Linea C è da 7, la A o quello nuovo potrebbe battere il Novella??
Come sempre, se qualcuno lo avvista in giro è pregato di segnalarlo!
1 commento:
ciao,
desideravo segnalarti che ho inserito il tuo blog in una mia special list.
complimenti per il tuo blog...perdonami se ti lascio un post ma non trovavo una tua email ...
a presto
federico
www.congustoblog.it
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