mercoledì 11 luglio 2007

La Sfida: Tonno sott'olio - Aggiornamento

Smaltite le scorte dall'ultimo post sull'argomento, proviamo ad aggiornare la Sfida con un tonno di rango, di tono come direbbe qualcuno.




5. Tonno all'olio d'oliva / Consorcio

La carne si presenta di un bel rosato chiaro, piuttosto solida, poco friabile. La sensazione di buona qualità della materia prima è decisa. Non mi convince la "stucchevolezza" al palato, un pochino pesante da "buttare giù".

Mi aspettavo di più, influenzato forse dal brand e dal prezzo. Un tonno discreto che non supera, a mio parere, il Rio Mare (vedi post precedente).

Voto: 7

Prezzo: €3,55 la scatoletta da 81g